Вопрос ученика

4 апреля 2023
Химия10 класс
Е
Екатерина
Помогите, хелп. Чем отличается гидролиз и денатурация белка?

Ответ педагога

4 апреля 2023

Гидролиз происходит в кислой или щелочной среде, при этом

разрушается первичная структура белка, т.е. разрываются пептидные связи, что приводит к образованию олигопептидов, а затем и а-

аминокислот. В процессе денатурации первичная структура белка

сохраняется, амидные связи не разрываются, разрушается только

вторичная и третичная структура. Денатурация происходит при

нагревании, изменении кислотности среды, под действием излучения

или солей тяжелых металлов.

Задайте свой вопрос!

Наши педагоги максимально быстро дадут на него развёрнутый ответ. Это бесплатно!

Задать вопрос

Новые вопросы

Русский язык11 класс
У
Ученик
Здравствуйте! У меня вопрос по итоговому сочинению. Можно ли описать содержание произведения в аргументе, чтобы набрать нужное количество слов, а потом перейти уже перейти к теме и ответить на вопрос, или это будет считаться отхождением от темы и отражаться на логике сочинения? Например, если я хочу...
Русский язык5 класс
У
Ученик
Подскажите пожалуйста, можно ли склонять женскую фамилию в зависимость от контекста фамилия «Прийма» контекст: «Документ на исполнении у Приймы»
Биология6 класс
У
Ученик
Какое влияние оказывают условия среды на корневую систему растений? 
Литература5 класс
У
Ученик
Здравствуйте. Домашнее задание: Составить ЛИЦЕНЗИЮ на фильм «Вечера на хуторе близ Диканьки» Вопрос почему Лицензию а не РЕЦЕНЗИЮ? Разве это правильно? 
Ответ дан
Обществознание5 класс
У
Ученик
Помогите пожалуйста по природоведению срочно надо вся страница полностью 40-41.  Заранее благодарю. 
Китайский язык11 класс
аватар Клим
Клим
ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦАОНИМАА ВАЦ...
Китайский язык11 класс
аватар Клим
Клим
ааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиааа пестики and тычинкиа...