Вопрос ученика
4 апреля 2023Химия10 класс
А как доказать, что в пищевых продуктах есть белок?
Ответ педагога
4 апреля 2023
Чтобы доказать наличие белка, необходимо провести
качественную, т.е. цветную реакцию. Для определения белка подходят
две реакции:
1 Биуретовая реакция. К пищевому продукту добавляют сульфат меди
(II). Появление сине-фиолетового окрашивания указывает на
наличие пептидной связи.
2 Ксантопротеиновая реакция. Добавляют концентрированную
азотную кислоту. Образование желтого осадка указывает на наличие
в молекуле белка остатков ароматических аминокислот.
Задайте свой вопрос!
Наши педагоги максимально быстро дадут на него развёрнутый ответ. Это бесплатно!
Задать вопросНовые вопросы
Русский язык6 класс
При написании ВПР в слове "кожаный" ребенок выделил два суффикса -а и -н, вместо -ан. Сколько он допустил ошибок?
Начальные классы1 класс
Когда NASA направило исследовательский зонд к красному сверхгиганту Бетельгейзе и когда зонт достигнет Бетельгейзе? Это новость правда или фейк?
Физика10 класс
Здравствуйте!Я вообще не понимаю как соединить проводом и измерить напряжение, на фото (так как я делаю,но выдает ошибку) Помогите пожалуйста
Русский язык11 класс
Подскажите, пожалуйста, корректную пунктуацию в нижеследующем предложении: "Обнаружить суть значит защитить право". Заранее благодарю!
Русский язык9 класс
Здравствуйте, объясните знаки препинания. Воздух не шелохнулся, только и слышно было, как ступали лошади и пофыркивали, да и этот звук раздавался слабо и тотчас замирал.
Начальные классы1 класс
Помогите пожалуйста написать самую лучшую историю о бизнесе? Заранее благодарю вас.
Литература11 класс
планирую поступать в вуз у меня есть среднее специальное образование хочу узнать что сейчас сдают на вступительных экзаменах в вузах по русскому и литературе
Русский язык9 класс
Здравствуйте! Два вопроса, предложения из сочинения: 1) После слов старухи Мишка понял, что оставил незрячего человека одного на возможную смерть. Есть ли в этом предложении ошибки? И если есть, то какие 2) Прохожий в мороз оставил маленького котенка на улице и ушел. Из-за неблагоприятных условий ж...
Русский язык9 класс
Здравствуйте! Можете пожалуйста подсказать, правильно ли меня оценили в изложении, ниже прикреплю само изложение и мой вариант его написание с самой оценкой
Химия9 класс
Помогите пожалуйста выполнить тест по химии для 9 кл
