Вопрос ученика
4 апреля 2023Химия10 класс
А как доказать, что в пищевых продуктах есть белок?
Ответ педагога
4 апреля 2023
Чтобы доказать наличие белка, необходимо провести
качественную, т.е. цветную реакцию. Для определения белка подходят
две реакции:
1 Биуретовая реакция. К пищевому продукту добавляют сульфат меди
(II). Появление сине-фиолетового окрашивания указывает на
наличие пептидной связи.
2 Ксантопротеиновая реакция. Добавляют концентрированную
азотную кислоту. Образование желтого осадка указывает на наличие
в молекуле белка остатков ароматических аминокислот.
Задайте свой вопрос!
Наши педагоги максимально быстро дадут на него развёрнутый ответ. Это бесплатно!
Задать вопросНовые вопросы
Начальные классы1 класс
Как плакать втайне от родителей? .................
Начальные классы1 класс
Здравствуйте! Помогите с ответом! Нужно отметить все слова, которые являются проверочными для верного написания парного по глухости-звонкости согласного в слове ЗАПИ...КА ( записка)
Биология5 класс
Здравствуйте, определить, какое воздействие человека на живую природу - прямое или косвенное. 1. Загрязнение водоемов. 2. Распашка земель. 3. Строительство городов. 4. Применение удобрений и ядохимикатов. 5. Разработка полезных ископаемых. 6. Рубка леса.
Русский язык7 класс
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, слово "полярный" многозначное или однозначное слово.
Русский язык5 класс
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, разор глагола "ненавидеть" по составу. Есть разные варианты, даже учителя по разному дают разбор. Какой правильный: Не,на-приставки;вид-корень; е,ть-суффиксы Или Ненавид-корень; е,ть-суффиксы
Химия10 класс
Здравствуйте ,я ученик 10-го класса и я учусь по триместрам у меня за один триместр по химии выходит четвёрка ,а по остальным двум выходит двойка, что со мной будет?
Алгебра7 класс
не понимаю тему по алгебре многочлен можете обьяснить
Физика8 класс
Здравствуйте, я написал впр по физике, я решил 1, 2, 3, 6, 7 задание, думаю, всё правильно, под сомнение попадает 1 задание, я получу 3? На 2 я могу не рассчитывать?
Литература11 класс
Добрый день! Пишу публицистическое эссе для университета, пытаюсь понять, как учителя литературы трактуют диалоги/монологи в "Преступлении и наказании" и "Герое нашего времени".Конкретно меня интересуют: диалог Дуни и Свидригайлова (были ли между ними взаимные отношения или принято считать, что это ...
Алгебра11 класс
Здравствуйте, возник вопрос по поводу получения золотой медали. Сдаю 3 предмета- литературу, русский и базовую математику. Если я получаю за русский 70+, 5 за базу и допустим 60 баллов по литературе. Получу ли я золотую медаль? Или обязательно получить минимум 70 баллов за предмет по выбору? Не пони...