Вопрос ученика
4 апреля 2023Химия10 класс
А как доказать, что в пищевых продуктах есть белок?
Ответ педагога
4 апреля 2023
Чтобы доказать наличие белка, необходимо провести
качественную, т.е. цветную реакцию. Для определения белка подходят
две реакции:
1 Биуретовая реакция. К пищевому продукту добавляют сульфат меди
(II). Появление сине-фиолетового окрашивания указывает на
наличие пептидной связи.
2 Ксантопротеиновая реакция. Добавляют концентрированную
азотную кислоту. Образование желтого осадка указывает на наличие
в молекуле белка остатков ароматических аминокислот.
Задайте свой вопрос!
Наши педагоги максимально быстро дадут на него развёрнутый ответ. Это бесплатно!
Задать вопросНовые вопросы
Русский язык5 класс
Добрый вечер.Рассудите пожалуйста. Ребёнок прав или нет, в написании определения лексикологии?На втором фото учебник, по которому занимается класс.Учитель настаивает, на том, что не написано в определении «раздел лингвистики».Но ведь в учебнике этого тоже нет,в интернете тоже множество интерпритац...
География5 класс
Добрый день. Помогите пожалуйста выполнить практическую работу.
Обществознание5 класс
Помогите пожалуйста по природоведению срочно надо вся страница полностью
Обществознание5 класс
Помогите пожалуйста по природоведению срочно надо вся страница полностью прошу вас помогите пожалуйста мне.
Русский язык8 класс
Расставить пунктуацию в предложении и объяснить почему Природа для поэта воплощение идеала красоты и совершенства,вечное движение и безмолвный покой Вселенной
Обществознание5 класс
Помогите пожалуйста по природоведению раздражать ребусы и подчеркнуть слова.
Обществознание5 класс
Помогите пожалуйста по природоведению срочно надо вся страница полностью.
Начальные классы1 класс
В предложении «На поляне растут первые цветы» первые — это числительное или прилагательное?
Биология6 класс
Здравствуйте. Подскажите,пожалуйста, на каких фотографиях есть изображение верхушечной почки
Начальные классы1 класс
Что делать, если родители не вернулись с работы? Пошаговый план действий для ребёнка.