Добрый день.

Это слово является сложным прилагательным. ПРАВИЛО:  Сложные прилагательные, первой составной частью которых являются числительные, пишутся СЛИТНО: сорокаградусный, двадцатипятиметровый. (Источник: учебник русского языка 10-11 класс, автор Греков В.Ф., стр.165).

В нашем случае двухсотшестидесятитрехметровый, это сложное прилагательное, в составе которого есть числительное двести шестьдесяти три. Если мы говорим только о числительном, упоминая его цифровое значение (263), то все цифры пишутся раздельно. Но в составе сложного прилагательного при наличии иного слова, не являющегося цифрой (метр, градус, литр, километр и т.п.), при присоединении числового значения к нечисловому, например, к единице измерения, все слово мы должны написать слитно.